フォーティファイドワインの専門店
Fortifyはフォーティファイドワインの専門店です。
オーストラリア全土のワイナリーから自分たちが納得するものを厳選し、直接仕入れています。
良質な土壌と強い太陽光によって栽培された上質なぶどうを使用し、 完熟したぶどうが放つ芳醇なアロマとフルーティーな甘さがクセになるワインです。
- Information -
2020 . 02 Winomy イベント出演 (予定)
2020 . 01 二子玉川ライズ ふたこ座へ出店 (予定)
2019 . 12 二子玉川ライズ ふたこ座へ出店
2019 . 11 日比谷ミッドタウン ゴジラ広場へ出店
初めてのフォーティファイドワイン
フォーティファイドワインを初めて飲む方におすすめです。単品種から造られているため、香りや味の特徴が分かり易く、飲み心地も良いワインです。
ワイン選びのパートナー
オーストラリアから最高のワインをお届けするために、ダン・エグルトン氏をアドバイザーとしてしています。彼は、オランドワイン (現ペルノ・リカールグループ) にてキャリアをスタートさせ、数々のワイナリーでマーケティングや物流、ワイン造りを経験。自身のワインブランドも展開し、オーストラリアのワイン業界 にて長年活躍している人物です。
料理に合わせたワイン選び
料理とワインを上手く組み合わせることでお互いをより美味しく楽しむことができます。Fortifyでは、料理のジャンルごとに食後におすすめのワインをご紹介しています。
