フォーティファイ・セミヨン

商品説明

南オーストラリア州のバロッサ・バレーで栽培されているセミヨンを使った、フォーティファイ・セミヨン。べっこう飴のように美しい琥珀色は、約2年間の樽熟成によって生まれます。ハチミツやレモンの花、トフィーなどの香りが特徴的で、まるで食後のデザートを食べているような満足感を得られます。また、ストレートの他にもサイダー割りなどでもお楽しみいただけます。

生産者情報

バロッサ・バレーにて、創業100年を超える「リービックワイン」。現・ワインメーカーのロン氏は、「ワイン造りはブドウを育てる所から始まり、ブドウの質でワインの質が決まる」ことを第一にブドウ栽培から醸造までを一貫して行うこだわりを持ちます。創業当時から受け継ぐ技術は、バロッサ・バレーにおけるもっとも優れたフォーティファイドワインの造り手として認められています。

ワインのいろいろな使い方

フォーティファイ・セミヨンは、一杯60mlを目安にストレートでお楽しみいただけます。炭酸水やソーダで割ると甘口のカクテル、アイスクリームにかけると大人のアフォガードなど、お好みに合わせて様々な方法でお楽しみいただけます。その他にも手作りお菓子やお料理など幅広くお使いいただけます。

基本情報