100ml Small Bottle
FORTIFY PICO SERIES
Fortify Picoシリーズは「より身近に、より気軽に」をコンセプトに生まれたミニボトルシリーズです。オーストラリア各地で醸造されたフォーティファイドワインを100mlサイズのボトルでお届け。手軽に持ち運べるサイズなので、ご自宅からアウトドアなシーンまで様々にお楽しみいただけます。
Series feature
シリーズの特徴

1
新しいワインの出会い
新しい味や香りの発見は、私たちがもっともワクワクする瞬間の一つです。オーストラリアの自然と伝統的な造り手によって造られる上質な極甘口のワインを、手軽なミニボトルに詰めました。他とは違う、滑らかでトロけるような甘さをご賞味ください。

2
楽しみ方、いろいろ
リキュールのように濃厚なフォーティファイドワインは、ストレートで飲む以外にもソーダ割りやアイスにかけたりと多様なアレンジが可能です。その日の気分に合わせて飲み方が変えることで、飲む度に新しい味に出会えます。

3
大切な人へのギフトにも
シンプルなクラフト製のボックスが新しく生まれ変わりました。従来のボックスよりも横幅を広げることで、手に取りやすい間隔を確保。ワインごとに固定することで、輸送時にも安心です。
Introducing Fortify Pico
ワインの銘柄

ワイン名 | 容量 | 価格 (税込) |
---|---|---|
バスタルド | 750ml | ¥3,200 |
100ml | ¥650 | |
オールド・クォーリ・フロンティ | 720ml | ¥3,800 |
100ml | ¥650 | |
オールド・クォーリ・トニー | 720ml | ¥3,800 |
100ml | ¥650 | |
ラザグレン・クラシック・トパック | 500ml | ¥4,980 |
100ml | ¥1,100 | |
ペドロ・ヒメネス | 500ml | ¥6,480 |
100ml | ¥1,500 | |
ホワイト・リキュール | 500ml | ¥5,980 |
100ml | ¥1,200 | |
ラザグレンマスカット | 500ml | |
100ml | ¥900 |
Fortifyでは、第一弾として上記6種類を100mlサイズにて販売しております。
その他のワインに付きましてもご要望や販売状況に応じて100mlサイズの展開を拡充していく予定です。

クラシック・ラザグレン・トパック
甘口ワインの定番であり、貴腐ワインにも使用されるミュスカデルを100%使用。平均約12年の長期熟成によって生まれるキャラメルやアーモンドの香りは、まるでクリームブリュレを食べているような濃厚さ。デザートの代わりにもなる満足感が味わえ、2020年のサクラアワードにおいてダブルゴールドを受賞。

ジュリアン・ジェームズ・ホワイト・リキュール
厳しい基準を満たす高品質なワインのみを生産する、「タリジャンチック」が造るフォーティファイドワイン。平均10年の熟成期間を経ることで、果実の濃厚さがアップし、凝縮したドライフルーツやナッツの香りが楽しめる。国際的なお酒の品評会「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2018」においてゴールドを獲得し、世界的にも高い評価を得ています。
Tasting Set
飲み比べセット
Fortifyが取り扱うオーストラリア全土で造られるワインを気軽に飲みくべることができるセットです。造り手や産地、使用するぶどうの違いなど、それぞれのワインの持つ個性を飲み比べることができます。
Affogato with fortified wine
大人のアフォガード

材料
- バニラアイスクリーム
- ジュリアン・ジェームズ・ホワイト・リキュール
- レーズン
- ビスケット
- ストロベリー (冷凍可)
- クルミ
作り方
- お好みのカップに3スクープほどアイスを入れる。
- レーズン、ストロベリーと砕いたクルミを加える。
- 上から20~30mlほどワインをかける。
(100mlボトルの5分の1程度) - 最後にビスケットを添えて出来上がり!
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