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実は、ワインとチョコレートは相性が良く、正しく組み合わせるとお互いがお互いの魅力を高め合うことが期待できます。特にチョコレートの甘さにも負けないデザートワインは合わせ易く、自宅でも簡単にペアリングを楽しむことができます。今回は、そんなワインとチョコレートのペアリングについてご紹介します。

大切な人や家族、友人と過ごすホリデーシーズンはイベントも沢山あって楽しい一時です。そんな時におすすめできるのがフォーティファイドワイン (デザートワイン)！今回は、なぜフォーティファイドワインがおすすめなのか３つの理由をご紹介します。

口あたりが良く飲みやすい甘口のワインは、初心者の方やお酒が苦手な方にもオススメできる人気のワインカテゴリーです。しかし、一言に甘口ワインと言ってもその甘さレベルや種類は様々です。甘口白ワインから貴腐ワイン、アイスワイン等種類のご紹介からそれぞれの甘さの目安をご紹介しています。